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糟溜鱼片做法怎么做,糟溜鱼片做法大全详细教程

糟溜鱼片详细程序和生产步骤

今天,我想告诉你关于糟溜鱼片以及如何做到糟溜鱼片最好。我希望你读完之后会有所帮助。

糟溜鱼片:

来到北方后,吃水产品的概率下降了很多,但我还是忍不住想。像这样吃蒸蔬菜并不新鲜。我只想改变方式。这道菜混合了盐卤的味道和鱼片的味道,最适合在河流最新鲜、最肥的季节吃。

糟溜鱼片配料和调料:

河鱼黑木耳青椒盐、鸡精、糖腌蛋清、淀粉姜、白胡椒、黄酒芝麻油

教你糟溜鱼片如何做美味的

1。把鱼骨头切片。用一把快一点的刀,否则它不容易成形。

2。加入姜片、黄酒、少许盐、白胡椒、淀粉和蛋清,浸泡约15分钟。取出姜片

3。将真菌浸泡,在沸水中煮沸,沥干水分备用

4。将青椒切片

糟溜鱼片

5。将油放入锅中,烧至7分钟,加入腌鱼片,迅速切片,两面变白后取出。

6。锅内留少许油,加热后炒青椒和木耳,然后加入油鱼柳,加入浮渣、黄酒,加入适量盐、鸡精和糖,炒一会儿,加入水淀粉,用大火增稠,最后加入少许芝麻油搅拌均匀

家庭食物提示:

1。翻转煎鱼片时,动作稍微柔和一点,以免将鱼片煎成碎片。

以上就是关于糟溜鱼片相关教程了如需了解更多好吃的美食,可在站内自行搜索查看哈。

关于作者: 北极星美食网

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