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蔓越莓全麦手工面包的做法,怎么做好吃

蔓越莓全麦手工面包的做法图片步骤,怎么做蔓越莓全麦手工面包好吃?

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步

    除黄油以外的所有材料都放入盆中

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步

    我用的搅拌机,开始揉面团,面团到扩展阶段,放入软化的黄油继续搅拌揉至

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步

    面团揉到可以拉成薄膜的状态,如图的样子就可以了

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步

    揉好面团之后,放入蔓越莓干,和面团继续揉至5分钟左右,揉好之后,放在室温发酵到2倍大

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步

    发酵好的面团,均匀分成5个面团,每个面团大概60到70g,滚圆松弛15分钟

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步

    松弛好的面团,整形,放入吐司模具中,如图,然后放在室温发酵2倍大

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步

    面团发酵到8分满之后,盖上吐司盖子。

  • 蔓越莓全麦手工面包的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步

    烤箱175到180度,上下火,烤制30分钟左右,吐司两面金黄色就可以了。脱模放凉。

关于作者: 北极星美食网

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