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土豆蒸鸡怎么做,土豆蒸鸡做法大全详细教程

土豆蒸鸡详细程序和生产步骤

今天,我想告诉你关于土豆蒸鸡以及如何做到土豆蒸鸡最好。我希望你读完之后会有所帮助。

土豆和鸡肉是最好的搭档。它们不仅营养丰富,而且美味可口。早上,当我还在担心去市场买菜的时候,我就看到了一些新鲜的鸡腿,所以我突然想起了土豆蒸鸡,所以我很快就买了一些,顺便买了一个大土豆。这道菜土豆蒸鸡和炖土豆鸡肉味道清淡但味道更浓,特别是熟透但没有腐烂的微炸土豆吃起来更新鲜,但富含鸡汁,味道鲜美。

要制作土豆蒸鸡所需的配料:

4个鸡腿,4个蒜瓣,3个姜片,10g蚝油,10g生酱油,少许盐,适量花生油,一个长土豆,5g料酒,土豆蒸鸡:

土豆蒸鸡的做法图解1

第一步:清洗鸡腿,切小块放入碗中。

土豆蒸鸡的做法图解2

步骤2:将大蒜去皮,洗净,切成粉末。将姜洗净,切成丝。

土豆蒸鸡的做法图解3

第三步:将姜蒜末放入碗中,加入蚝油、酱油、料酒、盐和少许油,混合均匀,腌制半小时左右。

土豆蒸鸡的做法图解4

第四步:将土豆洗净去皮,用滚刀切成碎片。用水冲洗除去多余的淀粉。

土豆蒸鸡的做法图解5

第五步:往锅里倒入适量花生油,加热,然后加入土豆炒至表面稍微变色。

土豆蒸鸡的做法图解6

第六步:在菜的底部涂上土豆,加入腌制的鸡腿,把酱汁倒在上面。

土豆蒸鸡的做法图解7

步骤7:放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,在110度蒸25分钟。

土豆蒸鸡的做法图解8

第八步:加入一点芫荽装饰烤箱并上菜。蒸保存了食物的原有风味,味道会更浓。

家庭食物网温馨提示:

1.土豆稍微油炸和蒸一下就不会裂开。它们会尝起来更新鲜。2.鸡腿需要提前腌制才能味道更好。

以上就是关于土豆蒸鸡相关教程了如需了解更多好吃的美食,可在站内自行搜索查看哈。

关于作者: 北极星美食网

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