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宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾怎么做,宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾做法大全详细教程

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾详细程序和生产步骤

今天,我想告诉你关于宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾以及如何做到宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾最好。我希望你读完之后会有所帮助。

要制作宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾所需的配料:

一只龙虾、一头生蒜、100克挂面、5克油耗、5克白砂糖、15克极鲜酱油、10克蒸鱼酱油、适量葱、适量食用油,宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾:

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解1

第一步:一只小龙虾(如果太麻烦,龙虾卖家可以帮忙处理)

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解2

第二步:切掉虾爪和腿。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解3

第三步:抓住虾尾,左右扭动,分开虾头和虾尾。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解4

第四步:打开头罩(留着做装饰),切掉虾头内的絮状鳃和胃囊,留下虾脑。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解5

第五步:用厨房剪刀和切骨刀将虾尾切穿虾背,去除虾肠。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解6

第六步:用刀打虾爪。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解7

步骤7:设置形状。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解8

第八步:将粉丝浸泡在温水中软化。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解9

第九步:将浸泡过的粉丝放在龙虾背上。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解10

步骤10:将大蒜切碎备用。味道非常新鲜。蚝油、清蒸鱼酱油和糖混合搅拌成汁。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解11

步骤11:加热锅,冷却油。加入大蒜粉。闻完大蒜的香味后,将混合汁倒入锅中煮沸并打开火。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解12

步骤12:将大蒜酱倒在龙虾上,用大火蒸12-15分钟(取决于龙虾的大小)

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法图解13

步骤13:撒上切碎的大葱,倒一勺热油。

家庭食物网温馨提示:

如果味道很重,你可以放一滴盐。调料是咸的,所以你可以放也可以不放。

以上就是关于宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾相关教程了如需了解更多好吃的美食,可在站内自行搜索查看哈。

关于作者: 北极星美食网

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