您的位置 首页 热菜分类

老面南瓜花卷怎么做,老面南瓜花卷做法大全详细教程

老面南瓜花卷详细程序和生产步骤

今天,我想告诉你关于老面南瓜花卷以及如何做到老面南瓜花卷最好。我希望你读完之后会有所帮助。

谁会想到南方人会这么喜欢意大利面!也许它来自我父母的遗产,然后我把它传给了我的儿子……哈哈!

要制作老面南瓜花卷所需的配料:

南瓜粉20克,老面粉500克,酵母4克,白砂糖40克,清水240克,奶粉20克,盐2克,老面南瓜花卷:

老面南瓜花卷的做法图解1

步骤1:加入200克清水和酵母静置融化

老面南瓜花卷的做法图解2

第二步:倒入旧面粉、奶粉、糖和盐

老面南瓜花卷的做法图解3

第三步:搅拌,揉成光滑的面团,分成两部分

老面南瓜花卷的做法图解4

步骤4:将其中一个白色面团均匀分成50克小圆角

老面南瓜花卷的做法图解5

第五步:将20克南瓜粉加入另一个白色面团中,揉好,分成50克小块,圆形,用保鲜膜覆盖,发酵约1小时

老面南瓜花卷的做法图解6

步骤6:将每份小剂量药物卷成厚度约为0.5厘米的圆形薄片,分成8等份,每4份堆叠起来

老面南瓜花卷的做法图解7

第七步:对角折叠两根四部分筷子。当筷子夹在中间时,不要折断。

老面南瓜花卷的做法图解8

第八步:捏住两端,把它们粘在下面

老面南瓜花卷的做法图解9

第九步:底面是这样的

老面南瓜花卷的做法图解10

步骤10:在蒸笼中发酵

老面南瓜花卷的做法图解11

步骤11:1.5倍大小时,把大火打开蒸,蒸完后改为中火,蒸15分钟,关火,炖10分钟,然后拿出烤箱。

老面南瓜花卷的做法图解12

步骤12:成品图拉面粉蒸出的馒头口感细腻、坚实、耐嚼,充满面粉风味,成品会有天然裂纹线。

老面南瓜花卷的做法图解13

步骤13:成品图纸

老面南瓜花卷的做法图解14

步骤14:成品图片显示馒头组织非常精致。

家庭食物网温馨提示:

1.留出20克水,根据面团的干湿程度加入。2.旧面粉我使用的一种面粉既新鲜又好,每个人都可以按需购买。3.当小剂量卷薄时,涂一点手粉以防止粘着;4.每叠面团都可以根据自己的想法搭配颜色。蒸面团看起来不错。

以上就是关于老面南瓜花卷相关教程了如需了解更多好吃的美食,可在站内自行搜索查看哈。

关于作者: 北极星美食网

北极星美食网转为美食而生的网站,北极星美食网主要为大家提供热菜菜谱做法,以及详细的做法步骤,同时也为大家提供凉菜,煲汤,,烘焙糕点等做法教程,当然也有家用的家常菜以及新鲜出名的网红菜,地方菜系等全面的为大家更好讲解。

热门文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注