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简易蛋黄布丁怎么做,简易蛋黄布丁做法大全详细教程

简易蛋黄布丁详细程序和生产步骤

今天,我想告诉你关于简易蛋黄布丁以及如何做到简易蛋黄布丁最好。我希望你读完之后会有所帮助。

各种甜点总能吸引婴儿的大部分注意力。直接在外面买的甜点通常含有大量的糖和脂肪。是否有添加剂还不确定。你自己做吧。说到甜点,我们必须提到布丁,它柔软、光滑、细腻、易于咀嚼和吞咽,许多婴儿尤其喜欢它。自制布丁可以控制更多使用的原料。许多在外面买的布丁都用淡奶油,这不太适合婴儿。今天共享的主要配料只使用蛋黄、牛奶和低筋面粉,简单的材料,来制作不同的好味道。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,鸡蛋中的大部分营养实际上都集中在蛋黄上。蛋黄和牛奶做成的布丁可以用作甜点或早餐。宝宝不仅喜欢吃,而且营养非常好,适合对蛋黄和牛奶不过敏的一岁以上的宝宝。

要制作简易蛋黄布丁所需的配料:

2个蛋黄,120克牛奶,8克白砂糖(根据需要增减),8克低筋面粉

简易蛋黄布丁步骤:

简易蛋黄布丁的做法图解1

第一步:打两个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,留下蛋黄。蛋清可以用于其他食物。

简易蛋黄布丁的做法图解2

第二步:在蛋黄中加入白砂糖

简易蛋黄布丁的做法图解3

第三步:加入牛奶并打碎

简易蛋黄布丁的做法图解4

第四步:筛入低筋面粉

简易蛋黄布丁的做法图解5

步骤5:手动搅拌均匀

简易蛋黄布丁的做法图解6

步骤6:用无明显气泡的滤网过滤1-3次

简易蛋黄布丁的做法图解7

第七步:在200℃的烤箱中烘烤20分钟。

简易蛋黄布丁的做法图解8

~甜美、嫩滑的蛋黄布丁准备好了~

家庭食物网温馨提示:

1.初为人母的人应该严格按照比例来做。除了糖之外,其他材料的用量也会对成品的成型产生很大的影响。2.一些母亲可能认为它非常类似蛋挞液。事实上,那些做过烘焙的人应该知道布丁的英文单词是“布丁”,意思是牛奶果冻。蛋挞心和布丁没有本质区别,但是黄油和糖的比例略有不同。3.奶油实际上更香,但是奶油不适合婴儿,所以这里只使用牛奶。如果是给大宝宝的,可以换成奶油版本。4.筛选面粉和过滤这两个步骤是为了使成品味道更细腻,所以不要忽略它们。5.只有当婴儿超过一岁时,才建议尝试纯牛奶。如果是一个月大的婴儿,你可以把牛奶换成配方奶,减少或不减少白砂糖。6.如果没有烤箱,它可以蒸,用耐热塑料包裹,用几个小孔油炸,然后在锅里蒸。营养没有什么不同,但味道还是比烤箱版本差一点。7、安利再一次在这里,如果家里有地方放它,还是建议准备一个烤箱,它不仅可以用来烘烤,还可以用来取得好的效果。例如,烤炸薯条、鸡块、鱼、肉、线等。毫无疑问,这将节省更多的燃料,比油炸更健康,或恢复有点潮湿但不坏的易碎食物,等等。如果不需要进口和特殊功能,价格也不贵,一个小烤箱要1200元,可以使用很多年。

以上就是关于简易蛋黄布丁相关教程了如需了解更多好吃的美食,可在站内自行搜索查看哈。

关于作者: 北极星美食网

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