您的位置 首页 热菜分类

家常版佛跳墙怎么做,家常版佛跳墙做法大全详细教程

家常版佛跳墙详细程序和生产步骤

今天,我想告诉你关于家常版佛跳墙以及如何做到家常版佛跳墙最好。我希望你读完之后会有所帮助。

这不是国宴的佛跳墙,而是江南的一道名菜——佛跳墙,又名福禄寿。

要制作家常版佛跳墙所需的配料:

6个蘑菇、2个鹌鹑蛋、2个葱、15克生猪肉、5克老猪肉、15克料酒、2克白胡椒、5克糖、5克盐、1只鸡、6只虾、500克排骨、50克火腿和50克黑木耳

家常版佛跳墙步骤:

家常版佛跳墙的做法图解1

第一步:将整只鸡放入冷水锅中,切断生血,加入姜片

家常版佛跳墙的做法图解2

第二步:将排骨剁碎,放入水中热烫,加入少许料酒,去除腥味。

家常版佛跳墙的做法图解3

第三步:煮鹌鹑蛋,去壳备用

家常版佛跳墙的做法图解4

第四步:将烤鸡切成小块,备用

家常版佛跳墙的做法图解5

步骤5:火腿切片

家常版佛跳墙的做法图解6

第六步:将排骨和鸡肉放在炖肉的底部,然后加入火腿、鹌鹑蛋、白蘑菇、黑木耳和虾。

家常版佛跳墙的做法图解7

第七步:加入鸡汤。这里选择的鸡汤是烧鸡时煮出来的鸡汤(根据你的口味加点盐)

家常版佛跳墙的做法图解8

第八步:盖上盖子,放入蒸笼中。蒸汽模式持续两个小时。

家常版佛跳墙的做法图解9

第九步:到时候,拿出来撒些葱花。

以上就是关于家常版佛跳墙相关教程了如需了解更多好吃的美食,可在站内自行搜索查看哈。

关于作者: 北极星美食网

北极星美食网转为美食而生的网站,北极星美食网主要为大家提供热菜菜谱做法,以及详细的做法步骤,同时也为大家提供凉菜,煲汤,,烘焙糕点等做法教程,当然也有家用的家常菜以及新鲜出名的网红菜,地方菜系等全面的为大家更好讲解。

热门文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注