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正宗粤菜银耳雪梨汤的做法功效

正宗粤菜银耳雪梨汤的做法功效

“秋冬季节的来临,天气变得也是越发的干燥寒冷。而我们的肠胃也是感到有些不舒服,所以我们肠胃的不舒服其实是在告诉我们肠胃需要补补啦。那说到秋冬养胃佳品那就是正宗粤菜银耳雪梨汤了,做法简单功效好,好吃美容好吃多多,选材那是简单到不行,可是银耳雪梨和莲子相互搭配起来的营养与作用那可是不可忽视的哦。正宗粤菜银耳雪梨汤选材简单,制作步骤也是极少的,每天下班回家谁不想喝一碗暖暖的汤呀,赶去一天的疲劳与寒冷,给你带来暖洋洋的舒服感觉。那么就一起来跟着我学学怎么做正宗粤菜银耳雪梨汤吧,绝对不会让你有后悔的感觉哦。【北极星美食网】”

食材清单

银耳 40克

雪梨 2个

莲子 20克

枸杞 适量

冰糖 适量

小技巧

银耳需要提前浸泡好,这样吃起来味道会更好,烹饪时间也会有所缩短。

银耳雪梨汤的做法步骤

首先,将准备好的银耳撕成小块,洗净,用清水浸泡半小时左右,然后将莲子和枸杞洗净,放在一边。注意去掉莲子的莲子心,否则会有苦味。

然后将浸泡后的银耳、冰糖和清水加入锅中炖约一个半小时,加入莲子继续炖约15-20分钟,然后加入枸杞煮约1-2分钟。

银耳雪梨汤步骤图3最后,将煮好的地道广东菜银耳雪梨汤放入碗中食用。

营养密语

1.鸡蛋也可以添加进去,因为鸡蛋富含蛋白质,可以补充人们每天需要的营养。
2。如果你喜欢红枣,你也可以添加红枣。红枣具有益气补血的功效。它们适用于身体虚弱和贫血的人,具有滋补身体的作用。
3、你也可以放龙眼,毕竟龙眼有滋补作用,可以调理身体。
4。银耳具有养胃止咳的功效。多吃可以强身健体。

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