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凉菜~炝黑白做法介绍,凉菜~炝黑白怎么做

介绍凉菜~炝黑白实践和如何做凉菜~炝黑白

今天,我想告诉你关于凉菜~炝黑白以及如何做到凉菜~炝黑白最好。我希望你读完之后会有所帮助。

分类:冷盘、家常菜、午餐、晚餐

使用的炊具:其他

味道:甜味,工艺:混合,耗时:10分钟,难度:简单

要制作凉菜~炝黑白所需的配料:

主要成分:一份牛心菜和一份干木耳

附件:四瓣大蒜、两片小米和辣椒、适量青葱、一勺海鲜酱、一勺蚝油、半勺盐、一勺糖、半勺白醋、两片干辣椒、适量胡椒、适量食用油、半勺味精和适量芫荽。

凉菜~炝黑白的日常实践中,最正宗的凉菜~炝黑白如何吃好

凉菜~炝黑白的做法步骤:1

1.洗净卷心菜,去掉粗茎,切成小块。

凉菜~炝黑白的做法步骤:2

2.黑木耳预先浸泡,用热水煮沸,取出凉开水备用。

凉菜~炝黑白的做法步骤:3

3.将热水加热,在水中加盐,将牛心蔬菜焯一下,捞出冷水备用。

凉菜~炝黑白的做法步骤:4

4.将葱、蒜、小米和辛辣食物剁碎成碗,然后放一勺海鲜酱油、一勺蚝油和半勺白醋。

凉菜~炝黑白的做法步骤:5

五,一小勺糖。

凉菜~炝黑白的做法步骤:6

六、半小勺盐,半小勺味精,均匀地放在一边。

凉菜~炝黑白的做法步骤:7

七、锅里烧油,油烧开火放干辣椒和胡椒炒。

凉菜~炝黑白的做法步骤:8

8.将卷心菜和木耳从扩水锅中挤出。倒入调味汁,撒上欧芹。

凉菜~炝黑白的做法步骤:9

9.去掉干胡椒,不要使用胡椒。再次加热油,直到它冒烟。

凉菜~炝黑白的做法步骤:10

十、胡椒油浇酱。

凉菜~炝黑白的做法步骤:11

11.搅拌均匀,尝一尝味道,最后调味。

凉菜~炝黑白的提示:

使用无味的食用油。
夏季浸泡的黑木耳最好放在冰箱里。炎热的天气很容易变坏。不要吃变质的黑木耳

凉菜~炝黑白的做法

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关于作者: 北极星美食网

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