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红丝绒戚风流心蛋糕做法怎么做, 红丝绒戚风流心蛋糕做法大全详细教程

红丝绒戚风流心蛋糕练习怎么做, 红丝绒戚风流心蛋糕练习完整详细教程

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工艺:烘焙,难度:未知,数量:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:制作红色天鹅绒雪纺心蛋糕的配料:主要配料:5个鸡蛋,80克细砂糖(黄色20,白色60),40克色拉油,40克纯牛奶,85克低筋面粉,300克轻黄油,30克细砂糖,50克桑椹果酱

配件:装饰水果适量

教您红丝绒戚风流心蛋糕的家常做法,红丝绒戚风流心蛋糕怎么做好吃

1.在没有水和油的容器中分离蛋清和蛋黄

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2.向蛋黄中加入砂糖,搅拌均匀

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3.向蛋黄中加入色拉油,搅拌均匀(可以用玉米油代替)

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4.加入纯牛奶,搅拌均匀

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5.筛入低筋面粉,并将其混合成Z形。将面粉混合均匀。记住不要画一个圆圈并搅动它…

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6.混合面糊状态

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7.滴几滴红色天鹅绒香精,搅拌均匀

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8.在蛋清中加入3次细砂糖以击败

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9.送出现双小尖钩,即干燥状态

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10.向蛋黄糊中加入1/3的蛋清,搅拌均匀。翻转、搅拌、切割并搅拌它

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11.最后将蛋黄糊全部倒入剩将1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,并搅拌均匀,翻拌和切拌手法下的2/3的蛋白里,并搅拌均匀

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关于作者: 北极星美食网

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