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可爱的兔子面包做法怎么做, 可爱的兔子面包做法大全详细教程

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今天,我想谈谈关于 可爱的兔子面包、怎么做,以及如何做到 可爱的兔子面包最好的教程。我希望你读完之后会有所帮助。

工艺:烘焙,难度:中等烹饪勺,数量:3,口味:牛奶风味,准备时间:5分钟,烹饪时间:制作可爱兔面包的配料:1个蛋黄,100克鲜奶,25克白糖,2汤匙可可粉,10克低筋面条

辅料:高筋面粉150克,盐1/4勺,鸡蛋30克,清水65克,白砂糖10克,蜂蜜20克,酵母1/2勺。

教您可爱的兔子面包的家常做法,可爱的兔子面包怎么做好吃

1.将1个蛋黄、10克低筋面粉、2个小勺可可粉、100克鲜奶和25克细砂糖全部倒入牛奶锅中搅拌均匀,然后用小火煮成糊状

加入黑巧克力。黄油溶解在水中,加入牛奶盘中,趁热搅拌均匀。用保鲜膜覆盖,冷藏1小时

可爱的兔子面包

2.将150克高筋面粉、1/2小勺酵母、20克蜂蜜、10克细砂糖、30克鸡蛋、65克清水和1/4小勺盐
全部放入面包桶中,揉成光滑的面团,加入黄油,揉成薄膜,在温暖的地方发酵,直到面团大两倍。

可爱的兔子面包

3.发酵面团被分成4个大面团48g、8个小面团10g、4个圆形大面团、8个拧成10厘米长橄榄形状的小面团,用塑料包裹并松散10分钟

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4.将8块面团搓成长度为10厘米的橄榄形,制作兔耳,将兔耳放在烤盘上,然后压平

可爱的兔子面包

5.将大面团卷成圆形蛋糕形状,用巧克力锡石馅包裹。

可爱的兔子面包

6.翻转表面,紧紧地夹住封口。

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7.将裹有巧克力馅的面团放在事先准备好的兔耳上,在温暖的地方发酵

可爱的兔子面包

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关于作者: 北极星美食网

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