饼干甜甜圈做法怎么做, 饼干甜甜圈做法大全详细教程

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工艺:烘焙,难度:中等烹饪,数量:未知,口味:甜,准备时间:30分钟,烹饪时间:饼干和甜甜圈制作配料:主要配料:60g低筋面粉

辅料:糖粉40克,盐1克,各种颜色的巧克力适量,鸡蛋30克,彩珠和彩针适量。

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1.将黄油切成小块,用手指轻压使其变软,使其从坑中流出。

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2.将鸡蛋打匀备用。

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3.向软化的黄油中加入糖和盐,搅拌至松软。

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4.加入蛋液,搅拌直至混合。

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5.筛入低筋面粉,混合成面团,放入保鲜袋冷藏1小时。

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6.取出面团,卷成大块。

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7.用甜甜圈模具压出甜甜圈形状。如果没有模具,你可以用瓶子或其他圆形的东西压出甜甜圈形状。

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8.取出剩余的面团,再次擀出甜甜圈的形状,直到面团全部用完。

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9.将压制好的甜甜圈面团放入烤盘,在175度预热烤箱5分钟,然后在中间烘烤17分钟。。

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10.将巧克力切碎,放入管道袋中,在40度的烤箱中融化。

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11.烤好的饼干出炉晾凉用溶化的巧克力进行装饰即可。

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作者: 北极星美食网

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