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果干肉桂吐司做法怎么做, 果干肉桂吐司做法大全详细教程

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工艺:烘焙,难度:中等烹饪,人数:3人,口味:其他口味:准备时间:几个小时,烹饪时间:制作肉桂干烤面包的配料:主要配料:牛奶150克,鸡蛋45克,盐3克,白砂糖30克,酵母3克,奶粉10克,高筋面粉300克,黄油25克

附件:肉桂粉、干果、1片吐司模具

教您果干肉桂吐司的家常做法,果干肉桂吐司怎么做好吃

1.预先将干果浸泡在水中。称取所有材料备用,将黄油、肉桂粉和干果以外的其他材料放入面包机中,揉成光滑的面团。

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2.加入黄油,继续揉捏直至完全

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3.大片薄膜可以用手拉出

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4.将揉面在室温下发酵约2小时。将手指浸入面粉中,戳孔而不缩回,发酵就完成了。

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5.发酵面团通风

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6.将250克甜甜圈分成汉堡。把剩下的搓一搓,放松10分钟。

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7.准备浸泡过的干果和肉桂粉末

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8.将大面团干燥成长方形

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9.涂一层肉桂粉

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10.洒干果

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11.从上到下卷起

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12.放入烤面包模具中

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