您的位置 首页 烘焙茶点

橙香蛋糕卷做法怎么做, 橙香蛋糕卷做法大全详细教程

橙香蛋糕卷练习怎么做, 橙香蛋糕卷练习完整详细教程

今天,我想谈谈关于 橙香蛋糕卷、怎么做,以及如何做到 橙香蛋糕卷最好的教程。我希望你读完之后会有所帮助。

工艺:烘焙,难度:初学者水平,数量:2,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:橙味蛋糕卷配料:主要配料:蛋糕粉65克,白糖65克,鸡蛋5克,橙汁65克

辅料:色拉油65克,盐1克,柠檬汁3滴,麻阳桔子1克,蓝莓酱适量。

教您橙香蛋糕卷的家常做法,橙香蛋糕卷怎么做好吃

1.准备材料

橙香蛋糕卷

2.将蛋糕粉过筛,将色拉油加热至沸腾,并迅速倒入面粉中,混合直至没有干粉。

橙香蛋糕卷

3.4将蛋清和蛋黄分开,向4个蛋黄中加入全蛋液并充分分散。

橙香蛋糕卷

4.锅成用面粉反复揉搓清洗,一半切片加入适量糖煮成汤,当剩余温度为60度时,倒入蛋黄液中,边冲边搅拌均匀,将蛋黄液加入面糊中切割,分批混合均匀。

橙香蛋糕卷

向5.4种蛋白质中加入1克盐和3滴柠檬汁,然后加入白糖搅拌三次。

橙香蛋糕卷

6.将打好的蛋清加入蛋黄糊中三次,切好并混合均匀。

橙香蛋糕卷

7.剥掉一半橘子皮,刮掉所有白色内层,切碎并加入蛋糕液,切好并混合均匀。

橙香蛋糕卷

8.将它倒入涂有油纸的烤盘,摇动几次,放出气泡。将烤箱预热到155度,在上下火中间烘烤25分钟。

橙香蛋糕卷

9.立即从烤盘中取出,放入烤网,撕开周围的油纸。不热时,移动到清洁油纸并冷却到轻微的温度。切掉蛋糕两边不规则的部分。在表面摩擦蓝莓酱。用擀面杖卷起蛋糕卷,并将其包装在油纸冰箱中冷藏。

橙香蛋糕卷

10.午后暖阳,享受国橙带来的美好时光吧。

以上就是关于 橙香蛋糕卷相关教程了如需了解更多好吃的美食,可在站内自行搜索查看哈。

关于作者: 北极星美食网

北极星美食网转为美食而生的网站,北极星美食网主要为大家提供热菜菜谱做法,以及详细的做法步骤,同时也为大家提供凉菜,煲汤,,烘焙糕点等做法教程,当然也有家用的家常菜以及新鲜出名的网红菜,地方菜系等全面的为大家更好讲解。

热门文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注