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仿真水蜜桃软饼干的家常做法详细教程

仿桃软饼干的常见做法

工艺:烘焙,难度:初中水平,人数:2人,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:制作仿真桃酥饼干的配料:主要配料:1个鸡蛋,70g白砂糖,60g牛奶,60g无盐黄油,270g低筋面粉,6g发酵粉

辅料:250克奶油干酪、50克细砂糖、3克香草提取物(可选)、一点桔皮(可选)、一滴食用色素(装饰)、一点冷开水(装饰)、一点细砂糖(装饰)和几片薄荷叶。

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1.准备各种材料

仿真水蜜桃软饼干

2.首先制作需要冷冻和凝固的馅料:将细砂糖和奶油干酪放在一个盆子里,用小火加热到细腻粘稠的状态。

仿真水蜜桃软饼干

3.加入香草香精,混合均匀。最后,加入橘子皮,混合均匀,放入容器中,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏。

仿真水蜜桃软饼干

4.接下来,做饼干:将鸡蛋、砂糖和牛奶倒入打蛋器中,用打蛋器搅拌,直到糖完全融化。

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5.将烤箱预热,上下火180度,10分钟作用。同时将黄油放入微波炉,小火加热至融化后,倒入蛋液中搅匀。

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