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清蒸虾干怎么做好吃,清蒸虾干详细做法教程步骤

清蒸虾干怎么做好吃,清蒸虾干详细做法教程步骤

蒸虾米
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蒸虾米可以很好地恢复虾米的味道,恢复虾米的弹性和润滑性,刺激鲜味。最简单的方法最能体现海鲜的原味。虾米的意义在于人们可以随时享用美味的海鲜。干燥的产品被密封起来以保持微妙的味道。在汤锅里加入一点可以增加新鲜度,使汤水的味道更加美味迷人。

使用250克干虾。

调味油、糖、料酒、姜、葱。

实践

1.将虾米浸泡在温水中,剥去虾头,留下虾尾。

2.放入蒸盘中。

3.撒一些姜片和葱段。

撒些糖。

加入一些料酒。

6.洒上植物油。

7.在水中蒸大约10分钟。

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1.浸泡虾米的时间取决于虾米的干燥度。当虾被挤压时,肉是软的,壳是容易剥皮的。

是否加糖取决于你的口味。

3.蒸虾米时不要用保鲜膜密封,让蒸汽直接蒸虾米。

4.倒些植物油,蒸虾仁有亮度,看起来不错,当然味道也不错。

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