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香酥虾滑怎么做好吃,香酥虾滑详细做法教程步骤

香酥虾滑怎么做好吃,香酥虾滑详细做法教程步骤

虾有很高的营养价值和丰富的宝藏。虾脑含有必需氨基酸,如脑磷脂和其他营养物质。虾肉含有大量的蛋白质和碳水化合物。虾皮含有许多人类所需的营养物质,如虾、番茄红素、钙、磷和钾。虾是一种高蛋白低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂肪含量约为7%,钙含量为9%,此外,还含有丰富的胡萝卜素维生素和人体必需的8种氨基酸。

500克虾、2个蛋白、30克玉米淀粉、一点盐、一点白胡椒和一点料酒

配料面包屑、全蛋液、面粉

虾去泥肠清洗

加入蛋清,玉米淀粉,盐,胡椒,料酒,做成泥。

一个接一个地加入清水,用两双筷子向一个方向搅拌,等水吸收后再加入,直到你知道合适的浓度。这时,当你把开水放入水中时,虾会很滑。

4.取一部分虾米,放入保鲜袋中。用塑料刮刀将虾米压紧并冷冻

5.取出塑料袋,切成厚片备用

准备一个鸡蛋打碎,面包屑,一点面粉,国内坐油加热

7.将虾裹在薄薄的一层面粉里,用蛋液覆盖,然后用面包屑包裹。用中火将虾仁炸至两面金黄色。

8.取出并排放机油

面条是金黄色的,第三步虾很滑。我可以让虾的后半部分变滑,让脆皮虾的另一部分变滑。我可以把虾放进火锅里,或者我可以用鸡汤、蔬菜、粉丝等做成美味的虾滑汤。

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