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三鲜虾仁怎么做好吃,三鲜虾仁详细做法教程步骤

三鲜虾仁怎么做好吃,三鲜虾仁详细做法教程步骤

具体做法

1芦笋2盎司,红辣椒片适量,黑木耳0.5盎司水发泡膨胀;

2.虾0.5公斤,用刀切回去,去掉沙线,在碗里加入适量盐,用手抓,虾变浓后加入一半蛋清,用手抓匀,然后加入适量生粉抓匀;

3.从锅里取出更多的油,把它烧成低温油,把虾分散,把虾浸泡在低温油里,然后关火,倒出。

4.将少量底油放入锅中加热,将姜片倒入锅中翻炒姜味,将芦笋倒入锅中翻炒,芦笋变色,将黑木耳倒入锅中翻炒,将黑木耳翻炒,在红辣椒片中加入适量盐和鸡精,用大火翻炒均匀。

5将虾炒均匀,倒入虾中,用大火煸炒。虾仁炒好后,倒入适量生粉水,炒匀,关火,开锅。

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