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酥香小黄花鱼怎么做好吃,酥香小黄花鱼详细做法教程步骤

酥香小黄花鱼怎么做好吃,酥香小黄花鱼详细做法教程步骤

材料小黄鱼精盐料酒白胡椒黑胡椒麻椒粉末植物油

实践

1.取出内脏,清洗小黄鱼。控水后倒入料酒、精盐和白胡椒。混合均匀,腌20分钟。将黄鱼腌制后,撒上干面粉并均匀涂抹。油热后,将小黄鱼放入锅中,煎至金黄色。

取出煎好的小黄鱼,控制好油,再煎一次。油炸后取出油。在油炸小黄鱼上撒一点黑胡椒。根据你的喜好撒少量辣椒粉,放在盘子里。

技巧

小黄鱼应该是新鲜的。

油炸后的小黄鱼再次油炸后更脆更嫩。

3油炸小黄鱼可根据喜好撒上胡椒、芝麻盐等。

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