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红烧湟鱼的做法怎么做好吃,红烧湟鱼的做法详细做法教程步骤

红烧湟鱼的做法怎么做好吃,红烧湟鱼的做法详细做法教程步骤

原料青海湖湟水鱼、葱、姜、蒜、红辣椒淀粉

调味料:盐、糖、蔬菜、味精、老抽、白酒、醋和胡椒

准备工作将把湟水鱼清理干净,并涂上淀粉。将洋葱、生姜、大蒜和红辣椒切片。将盐、糖、蔬菜、味精、酱油、白酒、醋和胡椒加入到一碗炖鱼酱中。

实践

将油倒入热锅中。一旦油变热,将鱼放入锅中,用文火将鱼两面都煎透。把洋葱、姜和大蒜放进鱼缸。

将炖鱼酱倒入鱼锅中,煨约20分钟。

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