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油爆大虾怎么做好吃,油爆大虾详细做法教程步骤

油爆大虾怎么做好吃,油爆大虾详细做法教程步骤

材料:大虾500克葱姜蒜油酱油糖水

实践

将虾从背面切下,去掉沙纹,清洗干净,以备后用。

2个蒜茸姜丝葱花段

3.将清水酱油和糖混合成酱备用

4锅热油,将加工好的虾倒入锅中,快速油炸。

油炸后立即取出,以控制油脂。

用热油将锅重新加热,加入葱、姜和蒜,炸至有香味。

倒入炸好的虾,然后倒入调味汁,快速翻炒几次,收集汁,撒一些葱花从锅里出来。

此外,油炸虾时,油温应高,时间应短,油炸虾在外焦中是嫩的。

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