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葱油蚬子怎么做好吃,葱油蚬子详细做法教程步骤

葱油蚬子怎么做好吃,葱油蚬子详细做法教程步骤

材料:蛤蜊600克,李金积清蒸鱼,酱油,韭菜等

实践

1.将买来的蛤蜊洗净,用淡盐水浸泡半天。清除沙子并冲洗干净,以备后用

将姜片放入冷水锅中煮沸,并滴一点料酒

把蛤蜊倒进去,然后你可以准备一个筛子,一看到蛤蜊就拿出来。

4倒入一些清蒸鱼和酱油,撒上芫荽粉,最后倒入热油,搅拌均匀。

技巧

蛤蜊很容易烹饪,所以热烫时间不应该太长,只要张开嘴就可以了。

对于那些害怕鱼腥味的人来说,姜片和料酒可以放入锅中帮助去除鱼腥味。

准备好的葱油蛤蜊如果在食用前搅拌并静置一段时间,味道会更好。

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