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豉椒袖珍鱿鱼卷怎么做好吃,豉椒袖珍鱿鱼卷详细做法教程步骤

豉椒袖珍鱿鱼卷怎么做好吃,豉椒袖珍鱿鱼卷详细做法教程步骤

材料

一份鱿鱼作为主要原料

配料红辣椒1辣椒1蒜苗1生姜1小片

调味豆豉1汤匙酱油1汤匙

准备好

小鱿鱼被切成小块,然后用刀切开。红辣椒和辣椒分别被切成小块。蒜苗切成段,姜切成丝。

实践

1.将水放入锅中煮沸,煮沸后将鱿鱼焯一下,变色后立即取出,洗去浮沫;

2.在锅里加入少许油,加热,翻炒姜丝,然后加入鱿鱼片;

3.当鱿鱼开始卷起来时,加入红辣椒片;

4.翻炒一分钟,加入用清水浸泡过的豆豉和蒜苗,翻炒均匀。

技巧

1.先将鱿鱼头皮和烫伤,去除表面浮沫;

2.鱿鱼不要烫太久,不要变色,以免影响味道。

3.盒装龙虾酱会有点干和硬。使用前最好将其浸泡在清水中。

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