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香辣烤鱼怎么做好吃,香辣烤鱼详细做法教程步骤

香辣烤鱼怎么做好吃,香辣烤鱼详细做法教程步骤

佐料

四条黄貂鱼

两个土豆

疗法

1汤匙米酒

盐1汤匙

葱姜适量

黑胡椒丝

1小勺花椒粒

烧烤酱材料

1汤匙食用油

1汤匙海鲜酱

2汤匙米酒

适量孜然粉/胡椒粉/辣椒粉/芝麻

实践

将鱼去内脏后,洗净,沥干水分,用米酒盐、胡椒、胡椒、黑胡椒末和葱姜片腌制一夜。

将土豆去皮,切成0.5厘米的薄片。用水冲洗淀粉。加入少许盐、黑胡椒和孜然粉,搅拌均匀。

3将锡纸铺在烤盘上,在锡纸上涂一层食用油,将马铃薯片铺在烤盘上,放入烤箱,在200度的温度下烘烤15-20分钟。

4.将孜然胡椒、胡椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合。变成你最喜欢的烧烤酱。

5.将烧烤酱均匀地涂在腌制的针状鱼上。

6将针状鱼放在马铃薯片上,放入烤箱220度,继续烘烤15-20分钟。

技巧

黄貂鱼是一种只有一根大刺的海水鱼,非常适合烧烤,也非常方便食用。当然,鱼的选择可以根据个人喜好来决定。我家里就有这条鱼,我用它。

烤土豆片经常像鱼一样被掠夺,你也可以选择你喜欢的其他烤蔬菜。

为了方便清洗烤盘,建议在放置配料前先铺锡纸,否则在烤盘上碳化后很难清洗汤料。

关于作者: 北极星美食网

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