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铁锅蒜子河蟹怎么做好吃,铁锅蒜子河蟹详细做法教程步骤

铁锅蒜子河蟹怎么做好吃,铁锅蒜子河蟹详细做法教程步骤

主料蟹500克

大蒜150克

1/2茶匙调味盐;1汤匙料酒;芫荽叶适量

实践

1.大蒜;香菜。首先,将河蟹放入冷冻室冷冻30分钟,使河蟹冻晕,不会冻死,便于清洗。

2.取一个平底锅,加入大蒜籽,直接排水,用小火煮沸5分钟,最后加入盐;料酒。

3.将冷冻河蟹放入锅中,用蒸汽覆盖,用小火煮15分钟。

如果河蟹不被冻掉,蒸过的河蟹就会被抓住。

如果螃蟹没有冻住并醒来,它们必须把竹签放进螃蟹的嘴里使它变得一致。

4.直接放在铁锅里,撒上芫荽。

蒜蟹的三大优势

1.每到中秋节,试着改变河蟹的吃法,不管它是不是最好的,总之,改变一下口味。

2.喝汤都知道河蟹很酷。大蒜煮螃蟹,先吃螃蟹,然后喝汤驱寒暖胃。

3.更换餐具和直接上菜也很方便,可以保持汤的原味。

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