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麻辣炒贝肉怎么做好吃,麻辣炒贝肉详细做法教程步骤

麻辣炒贝肉怎么做好吃,麻辣炒贝肉详细做法教程步骤

生贝类肉

调味葱辣椒酱大蒜鸡蛋大麻胡椒盐胡椒九韶白糖醋水淀粉。

实践

1.将葱和大蒜剁碎

用白布清洗贝类。吸点水,否则你会在油盘中放上箭头刺穿你的心脏。取出后,加入盐、胡椒和绍兴酒,腌制,加入蛋粉,糊上。

搅拌均匀,用鸡蛋糊包裹贝类。

将油放在4个锅里,加热油至4-50%,然后放入贝类。

把锅翻过来,两面煎至金黄色。留出

将葱花和大蒜加入6口锅的底油中

香味出来后,加入大蒜酱

8炒香、炒香和红油

9倒入油炸贝类,用少许绍兴酒煮,加入白糖调味。

离开锅之前,用少许水淀粉将酱汁变稠,在鲜辣椒上撒几滴醋,然后放入锅中。贝肉味道很嫩,因为它是糊后油炸的。加入的蒜蓉酱略带甜味和辣味,米饭又甜又辣。

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