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蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃,蒜蓉蒸扇贝详细做法教程步骤

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材料扇贝韭菜

实践

1将一把刀插入扇贝之间的缝隙中,将肉切到接近贝壳的地方,然后很容易地打开。然后取出内脏并清洗干净。用刷子清洗贝壳,用盐和料酒腌一会儿。

用压蒜机将大蒜压入蒜末,将葱切成细粉。

3.将腌制好的扇贝放回壳中,加入大蒜,在沸水中蒸5-7分钟,取出,撒上适量韭菜

4锅热油,小胡椒粒,弃掉胡椒,将胡椒油倒在扇贝上

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