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茄汁琵琶虾怎么做好吃,茄汁琵琶虾详细做法教程步骤

茄汁琵琶虾怎么做好吃,茄汁琵琶虾详细做法教程步骤

原料

350克虾、半茶匙盐、1汤匙(15毫升)料酒、100克面包屑、50毫升番茄酱和1个蛋白。

实践

洗完虾后,去掉壳,从后面把它们切掉。取出虾,不是全部。

2.加入料酒和盐腌虾10分钟,然后加入蛋清搅拌均匀。

3.将虾和面包屑混合,用中火煎至金黄色,放在盘子里。

在4个锅中加入少量油,加入番茄酱和2汤匙清水,煮沸,搅拌均匀,倒入虾。

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