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红枣杏仁炖鸡块

红枣杏仁炖鸡块

材料:仔鸡1只红枣杏仁胡萝卜姜葱段盐适量料酒适量

红枣杏仁炖鸡块

步骤

1 鸡肉剁块洗净,凉水下锅,焯去血沫捞出待用

2 胡萝卜切块,红枣杏仁洗净

3 锅中加清水放入鸡块、葱姜段、烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开改小火炖

4 30分钟后放入红枣杏仁继续炖

5 30分钟后放入胡萝卜,继续继续10分钟,放盐调味即可

红枣杏仁炖鸡块
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