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土豆炖牛肉家常做法怎么做,土豆炖牛肉详细做法教程

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土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

材料:牛肉,土豆,红干椒,蒜

调料:盐,料酒,酱油

做法

(1)牛肉切成小块,放入冷水中到入一勺料酒用大火煮开,并去掉浮沫

(2)焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用

(3)土豆去皮,切成小块,红干椒切段

土豆炖牛肉

(4)热过入油,放入牛肉翻炒几下,在放入土豆块,红干椒,蒜

(5)加水没过牛肉,放一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀

(6)炖15分钟,炖至剩少许汤汁即可

土豆炖牛肉
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