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川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨

材料:雪梨、川贝、开水。

配料:冰糖

制作步骤

1.雪梨1个,川贝3克,冰糖适量。

2.在梨的顶部三分之一处切开,用刀切三角。

3.在用勺子把雪梨芯掏空,成一个梨盅。

4.放入3克川贝粉的粉末。

川贝冰糖炖雪梨

5.放入冰糖。

6.梨盅填满冰糖,注入1小勺温开水(也可以不加水)

7.将雪梨放入碗中,盖上梨盖,用两根牙签固定好。

8.上锅蒸30-45分钟即可(如果是炖盅就1小时半).

川贝冰糖炖雪梨
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