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牛肉筋炖土豆家常做法怎么做,牛肉筋炖土豆详细做法教程

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牛肉筋炖土豆

牛肉筋炖土豆

材料:牛肉筋,土豆

调料:炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等)盐,酱油

做法

(1)土豆去皮洗净切块,泡入清水中,等牛肉筋焯好把土豆捞出备用

(2)牛肉筋切块放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫

(3)焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用

牛肉筋炖土豆

(4)热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料

(5)加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀

(6)盖好锅盖.炖30分钟即可

牛肉筋炖土豆
牛肉筋炖土豆

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关于作者: 北极星美食网

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