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脊骨炖白菜

脊骨炖白菜

主辅料:大白菜、熟脊骨。

调味料:油、生抽、盐、味精。

脊骨炖白菜

操作步骤

1、大白菜切条、洗净、沥干水分。

2、起锅热油,爆香葱花,放入大白菜翻炒。

脊骨炖白菜

3、炒至大白菜塌秧。

4、加入少许生抽。

脊骨炖白菜

5、放入熟脊骨,加入适量骨头汤。

6、炖制5分钟左右,加盐调味。

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7、继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。

8、出锅盛入碗中。

脊骨炖白菜
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