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草鱼炖豆腐家常做法怎么做,草鱼炖豆腐详细做法教程

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草鱼炖豆腐

草鱼炖豆腐

配料:草鱼、豆腐、生菜、葱蒜姜、香菜、盐、料酒、醋。

做法

1.草鱼一条,清理干净。

2.豆腐半斤。

3.将鱼剁成段。

4.将豆腐切成条。

草鱼炖豆腐

5.生菜少许撕成块儿。

6.锅内放入底油,将鱼段下锅煎一下。

7.煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。

8.鱼肉熟后放入豆腐和生菜,小火继续炖2分钟即可。

9.出锅时放入香菜末儿。

草鱼炖豆腐
草鱼炖豆腐

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