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豇豆炖鸡丁家常做法怎么做,豇豆炖鸡丁详细做法教程

豇豆炖鸡丁如何做常用练习,豇豆炖鸡丁详细练习教程

下午室友得瑟地说要做豇豆炖鸡丁给我吃,早上早早得就把鸡胸肉拿出来解冻。平常晚饭是她自己做[我不吃晚饭,今天就看看她的厨艺长进没有。我说我当随从摄影师,她可紧张嘞,我拍完每一步她还带口头讲解说明[当然,里面还有我的指导。总之,做出来味道是很浓厚滴,她说终于吃到红烧鸡了太感动了[因为有八角的原因。
当然美好的故事怎么能不带有狗血情节呢。就在我刚拍完洗好的豇豆之后,她闻了闻鸡肉,一副囧脸对我说,馊了。她吼了一个上午说这鸡肉不能馊啊不能馊,结果馊的很彻底。所以大家请牢记,肉肉拿出来解冻绝对不能拿出来晒太阳。于是为了满足她这次当大厨的心,我俩又出门去超市买了块鸡胸肉回来。

豇豆炖鸡丁

豇豆炖鸡丁

材料:豇豆,鸡胸肉,油,盐,酱油,糖,八角,胡椒粉。

做法

1.准备材料。[这鸡肉,还是那块馊掉的鸡肉=o=

2.豆角洗干净[生豆角切段。

3.鸡胸肉洗干净。

4.鸡胸肉切丁[当然,某人是无肉不欢的类群,所以这丁。。。比块儿还大,她最爱所谓的大快朵颐

5.准备好油,盐,酱油,糖,八角,胡椒粉。

豇豆炖鸡丁

6.锅烧热,放入油。

7.等油烧热以后,放入鸡丁下去煸炒。

8.变色后盛出。

豇豆炖鸡丁

9.锅洗干净,放在炉子上烧干烧热,再倒入少许油。

10.油烧热后,放入豇豆下去煸炒。

11.等豇豆变色了,放入鸡丁。

豇豆炖鸡丁

12.倒入酱油,盐,糖,胡椒粉,放入八角,倒水,没过菜。

13.盖上盖子,炖到收汁。[豆角不熟是有毒的,所以一定一定要让豆角熟到软烂。

14.盛出即可。

豇豆炖鸡丁

豇豆炖鸡丁

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