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花生炖猪蹄家常做法怎么做,花生炖猪蹄详细做法教程

花生炖猪蹄如何做常用练习,花生炖猪蹄详细练习教程

这是我非常喜欢的一道菜。我不喜欢猪蹄。我只喜欢花生。自从我在姐姐家吃了这道菜,我就一直在想它。这次我自己做的,但是我不认为它尝起来这么好。我丈夫只吃猪蹄。我只喜欢花生。如果两个人一起工作,我可以一顿饭吃。

花生炖猪蹄
花生炖猪蹄

原料:猪蹄 600g 花生 100g

配料:桂皮 辣椒 八角 姜 蒜

调料:盐 老抽 啤酒 冰糖

做法

1 所有材料洗净准备,花生提前用水泡下,然后沥水

2 锅里放水烧开,下猪蹄焯水下

3 把焯好的猪蹄洗净沥水

4 锅里放少量油,下猪蹄炒至微黄

5 然后下花生炒一会儿

6 倒入适量老抽炒至均匀

花生炖猪蹄

7 然后放入所有配料炒一会儿

8 最后加入啤酒炒一会儿

9 兑入适量水至淹没猪蹄

10 最后放入盐和冰糖大火煮开,转小火慢炖至收汁

花生炖猪蹄
花生炖猪蹄

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